１．貝殻の平らな方を手の平にのせ、隙間	２．貝の底を押しながら、こするようにして
	●に貝べら（無ければ洋食用ナイフ）を入れ	●下側の貝から貝柱を離します。
	●ます。隙間が無い場合は、貝の横部分か
	●ら入れると入ります。

３．上側の貝を持ち、開きます。	４．貝柱が付いている方を図のように持ち	５．きれいに貝柱が取れました。
	●替えて貝の底を押しながら、こするように
	●して貝柱を離します。

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